2008-04-23から1日間の記事一覧

●食育を考える

最近、食育なる言葉を頻繁に聞きます。しかしながら単なるブームでしかないのではないか…と思うのは私だけでしょうか？。食事が西洋化して、それが『いかにも悪い』みたいな風潮があります。そこに『取って付けた』ような『和の文化』だの『文化の継承』と…