【写真：このスチームアイロンで小学生時代に戻った】
昨年、友人からもらったスチームアイロン。
なぜか１年間使わず終いでした。
何を思ったか「一度使ってみよう」と、
タンクに水を入れてスィッチを入れるものの、
いつまでたってもスチームが出ない・・・。
なぜだ！！！！！！！！！！
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●単純な構造のスチーマー
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やはり取扱説明書を読みましょう。←結論です。
単純な構造とは聞いていたのですが、
水を入れてスィッチを入れても、
単なる電熱線では沸騰して、
グラグラ言うだけで湯気しか出ません。
沸点を上げることが大事！！
取扱説明書によると・・・
１、最初に「塩」を入れる
２、水を入れる
３、電源を入れる
４、スチームが出る
これだけ
要するに、
お塩が沸点を上げるミソ（いやいや塩＜笑＞）
そういえば、
無意識に「ごはん」を炊くときに、
小さじ一杯分の塩を入れていますが、
これは単純に薄く塩味が効くだけではなく、
釜の中の沸点が上がって、
圧がかかって「ふんわり」と炊き上がるんですねぇ。
そういえば小学校の理科の実験を思い出したゾ！！
沸点だの融点だの、
いろんな実験をしました。
思い返せば、
「生活の知恵」の「裏づけ」を、
小学校の理科や算数で習ったのですねぇ（笑）。
いやはやお恥ずかしい限り
だから古米にも微量の「にがり」を入れて炊くと、
新米以上に「おいしく炊ける」んだ。
実際、コンビニのおにぎりなどは、
新米とか言ってるけど、
古米を洗浄して無洗米に仕上げて、
食品添加物をたくさん入れて炊き上げれば、
味覚オンチの若い人などは、
「やっぱり新米はおいしいよね♪」などと言うのでしょう。
スチームアイロンから学んだ「お塩の知恵」でした
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＜塩の豆知識：三省堂辞書より引用＞
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・物質名…塩化ナトリウム
・慣用名…食塩
・化学式…NaCl
・原子量…58.44277g/mol
・融点……801度（摂氏）
・沸点……1,413度（摂氏）
・氷点……−21度（摂氏）＜氷３：塩化ナトリウム１の比で混ぜる＞
・密度……2.16g/cm3
・溶解度…水100g：食塩35.9g
どうぞお楽しみになさってくださいね。
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