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★お手軽カレーうどん
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コンビニとかで売っているなべやきうどんやらカレーうどん
値段はそこそこ取るわりには、あんまりおいしくないんです
よね。(あのアルミのなべに入って売っているヤツです)
で、うちの事務所のスタッフの間で流行っている昼食は、
お手軽本格カレーうどん。これを事務所で作るんです♪
ま、ダシとかは既製のスープダシを使うことがほとんどです
が、ここにカレーのルーをひとかけら入れるだけで、そこら
へんのうどん屋には負けないカレーうどんができるんです。
【写真は、おいしいカレーうどんが出来て喜びを隠せない筆者です】
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★材料の一例です
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・うどん玉
・うどんダシ(時間があるときはダシから作るのもGOOD)
・ねぎ
・もやし
・油あげ(★これが入ると格段に旨いんです♪)
・カレーのルー
・くず
・スジ肉
作り方なんて、単なるうどんですから省略しますね。
また『こんなん入れたら旨かったでぇ〜』なんて情報があり
ましたら教えてくださいね。
お昼ごはんにインスタントラーメンばかり食べている方への
耳寄りな情報でした♪
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谷口集客技術研究所・谷口肇司(Taniguchi-Tadashi)
jf3tbm@yahoo.co.jp
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